本日、精進スイーツ教室を開催しました。


4月最初のお教室。

かわら版さんぽみちをご覧になってくださったお客さま。

遠方からお越しくださいまして、大変嬉しく思っております。

本日も簡単、混ぜるだけ、のスイーツ作りです。

お砂糖不使用でも甘くておいしいアイスが出来上がりますよ。

本日のお客さまは、バナナをお選びになりました。

バナナは仕上がりも、柔らかくなり、最高においしいです♪

本日の試食は

甘酒アイス～ドライフルーツ入り&ミックスベリー～

レモン餡のあんこ玉

琥珀糖　をパフェ仕立てに。

食べられる押し花とスミレの砂糖漬けのビスケット。

それと、中津川の紅茶でした。

アイスは時間の都合上、しっかり凍らせることはできませんので、おうちに帰ってから冷凍庫で凍らせてくださいね。

その際に、可能であれば、ブレンダーやフォークなどで空気を含ませるように撹拌すると、ふんわりしたアイスになります。

昔のアイスクリンのような、しっかりした食感で召し上がりたい場合は、撹拌しなくても大丈夫ですよ。


本日のお客さまに初めてのLINEポイント機能を使っていただきました。

時代の流れになかなか追いつけない坊守ですが、みなさまによりよいサービスを提供できるよう、がんばります。


本日も、ご参加いただきありがとうございました(#^.^#)

written by 坊守