本日、精進スイーツ教室を開催しました。


7月レッスンはブルーベリーパウンドケーキ。

あわら産のおいしいブルーベリーでパウンドケーキを作ります。

小学3年生のスイーツ男子がほぼひとりで作ってくれました(^-^)

お菓子作りは化学実験みたいで（？）楽しいよね♪

わたしも食べるより作る方が好きです（もちろん食べるけど）。
いつもお子さんのお客さまの時は思うのですが、小さいお手々でがんばってなんでもできるって、すごいなぁと感心します。

今日の試食は

ブルーベリーパウンドケーキ～マフィンアレンジ～甘酒風味

フランボワーズのスノーボールクッキー

甘酒アイス～りんごのキャラメリゼ～

柿＆どくだみサワーソーダ

でした。

焼いている時間に、お寺探検。

住職と鐘楼へ。

鐘撞き体験もしていただきました。

残念なことに焼き上がりのお写真を撮り忘れてしまいましたが、おいしそうに焼き上がりました♪

あわら産のブルーベリーは酸味が少なめでおいしいですよ。

それと、こちらもうっかりしていて、飯盛寺の梅ジャムプレゼントも渡し忘れてしまい( ;∀;)

近日中にお届けしますm(__)m

ということで、なんだか忘れ物ばかりの坊守でしたが、また是非遊びに来てください。

本日も、ご参加いただきありがとうございました(#^.^#)

written by 坊守