本日、精進スイーツ教室を開催しました。


今日のメニューはマフィンです。

お若い方のご参加でとっても嬉しい坊守です♪

おふたりともお菓子作りに慣れた方で、切り混ぜの手付きを見れば、すぐに分かります。

型入れは地道な作業ですが、黙々と作業されていました。

キノコ型に焼きあがるcottaのマフィン型。

今回のレシピではそこまで盛り上がらないのですが、

一般的なレシピで、うまく盛り上がるコツもお伝えしました。

今日の試食は、

ご自身でトッピングの仕上げをしていただいたマフィン

いちご

鬼ゆずシロップ

甘酒アイス～ゆず～

さくら餡のあんこ玉

でした。

お菓子の道具についても興味津々のおふたり。

お伝えしたことが少しでもお役に立てれば幸いです。

本日も、ご参加いただきありがとうございました(#^.^#)

written by 坊守