本日、精進スイーツ教室を開催しました。


今日のメニューはマフィンです。

まずは午前の部。

毎月ご参加いただく、ご近所のお客様です♪

焼いていただいたマフィンは全てお持ち帰りいただくので、試食のマフィンは坊守作成のものにクリームを飾って、いちごのトッピングで仕上げていただきます。

ど～んと大きいいちごで、飾りつけにくかったかも(;^ω^)。

最近は地元のいちごが手に入らないのが残念ですが、今回は福岡のあまおう。

大きくて、おいしいいちごです。

午後の部は、親子参加のお客さま。こちらも毎月ご参加くださっています。

今回も地味作業、型入れ。

少しずつ入れていくと、きれいに入ります。

地味ですが、こういう作業もお菓子作りの楽しさのひとつかも。

焼き時間待ちの仲良しショット(^-^)

いいですね、母娘って♡

こちらも最終仕上げはご自分で♪

本日の試食は

プレーンマフィン～クリームといちごトッピング～

甘酒アイス～ゆず～

鬼ゆずシロップ

さくら餡のあんこ玉

でした。

お客さまとお話しするのがわたしの楽しみ。

たまに脱線して、関係ない話で盛り上がりまして、すみません(笑)。

ですが、普段は人との接触が少ない坊守のボケ防止に

どうぞ皆さまお付き合いくださいm(__)m

本日も、ご参加いただきありがとうございました(#^.^#)

written by 坊守