精進スイーツ教室開催しました
2021年03月07日

本日、精進スイーツ教室を開催しました。
今日のメニューはマフィンです。
まずは午前の部。
毎月ご参加いただく、ご近所のお客様です♪

焼いていただいたマフィンは全てお持ち帰りいただくので、試食のマフィンは坊守作成のものにクリームを飾って、いちごのトッピングで仕上げていただきます。

ど~んと大きいいちごで、飾りつけにくかったかも(;^ω^)。
最近は地元のいちごが手に入らないのが残念ですが、今回は福岡のあまおう。
大きくて、おいしいいちごです。
午後の部は、親子参加のお客さま。こちらも毎月ご参加くださっています。

今回も地味作業、型入れ。
少しずつ入れていくと、きれいに入ります。
地味ですが、こういう作業もお菓子作りの楽しさのひとつかも。

焼き時間待ちの仲良しショット(^-^)
いいですね、母娘って♡

こちらも最終仕上げはご自分で♪

本日の試食は
プレーンマフィン~クリームといちごトッピング~
甘酒アイス~ゆず~
鬼ゆずシロップ
さくら餡のあんこ玉
でした。
お客さまとお話しするのがわたしの楽しみ。
たまに脱線して、関係ない話で盛り上がりまして、すみません(笑)。
ですが、普段は人との接触が少ない坊守のボケ防止に
どうぞ皆さまお付き合いくださいm(__)m
本日も、ご参加いただきありがとうございました(#^.^#)
written by 坊守